Une initiative de l'office des vins vaudois

Neyroud-Fonjallaz - Le Relais

Neyroud-Fonjallaz


2023 | 70cl

Assemblage de Pinot Noir, Gamay et Gamaret. Robe sombre avec des reflets violets. Arômes floraux et fruités (cassis, violette) avec une note poivrée. En bouche, ce vin est profond, avec des tanins légèrement marqués mais veloutés. Une évolution plaisante construite sur la fraîcheur. Finale remarquablement équilibrée. Cet assemblage accompagner volontiers une saucisse aux choux, une entrecôte à l’échalote, les viandes blanches et les grillades. Température idéale de service est de 16 – 18°C.

n° 1647 |
19 En stock
    16.30 CHF 16.30 CHF / Bouteille(s) 16.3 CHF
    15.50 CHF / Bouteille(s)

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    Type de vin

    Rouge

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    Cépages

    Gamay, Pinot Noir, Gamaret

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    AOC

    Lavaux

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    Style de Vin

    Fruité

    Aromatique

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    Accords

    Viande rouge

    Viande blanche

    Grillades

    Le producteur

    Neyroud-Fonjallaz

    Le domaine Neyroud-Fonjallaz s'étend sur 7,4 hectares au cœur du vignoble historique de Lavaux à Chardonne. Vous pourrez profiter d'une vue panoramique magnifique sur le lac Léman et les Alpes. Cette région exceptionnelle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Nos vignes sont implantées dans des lieux de production renommés tels que Chardonne, Saint-Saphorin, Calamin et Dézaley, où notre cépage principal, le Chasselas, originaire de notre région lémanique, révèle toutes les subtilités du terroir. D'autres cépages tels que le Pinot Gris, le Pinot Noir et le Gamaret s'épanouissent harmonieusement dans ces lieux.

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