Neyroud-Fonjallaz - Le Chardon d'Argent

Neyroud-Fonjallaz


2022 | 70cl

    14.20 CHF 14.20 CHF / Bouteille(s) 14.200000000000001 CHF
    13.50 CHF / Bouteille(s)

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    Ce Chasselas est vinifié sur lie. Il a une robe pâle aux nuances dorées.
    Au nez, nous sentons comme une infusion de tilleul et de fleurs des champs.
    Une attaque acidulée au soutien carbonique en bouche. Evolution sur des notes de fruits mûrs à chair blanche. Finale gourmande sur des saveurs d’agrumes.
    Ce Chasselas s’accorde volontiers avec l’apéritif, une fondue ou une raclette ou encore avec les poissons du lac.
    Température idéale de service : 9°-11°C

    n° 1646 |
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      Type de vin

      Blanc

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      Cépages

      Chasselas

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      AOC

      Lavaux

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      Style de Vin

      Fruité

      Minéral

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      Accords

      Poisson

      Fromage

      Apéritif

      Le producteur

      Neyroud-Fonjallaz

      Le domaine Neyroud-Fonjallaz s'étend sur 7,4 hectares au cœur du vignoble historique de Lavaux à Chardonne. Vous pourrez profiter d'une vue panoramique magnifique sur le lac Léman et les Alpes. Cette région exceptionnelle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Nos vignes sont implantées dans des lieux de production renommés tels que Chardonne, Saint-Saphorin, Calamin et Dézaley, où notre cépage principal, le Chasselas, originaire de notre région lémanique, révèle toutes les subtilités du terroir. D'autres cépages tels que le Pinot Gris, le Pinot Noir et le Gamaret s'épanouissent harmonieusement dans ces lieux.

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