Une initiative de l'office des vins vaudois

Morel - Le Nectar - Assemblage

Cave Morel


2023 | 70cl

Embarquez pour une escapade gustative avec "Le Nectar", une création soignée de Morel. Cet assemblage de Pinot Noir, Gamay et Gamaret est un compagnon parfait pour vos repas ensoleillés, que ce soit une volaille rôtie légèrement assaisonnée ou des plats savoureux de la cuisine méditerranéenne. "Le Nectar" se démarque par son ampleur et sa générosité, révélant des arômes séduisants de fruits rouges, tels que la framboise et la cerise. En bouche, c'est un véritable spectacle : l'alliance harmonieuse du fruité et de la rondeur réveille vos papilles et vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable. Laissez "Le Nectar" égayer votre repas et laissez-vous séduire par son charme fruité et léger.

n° 1212 |
10 En stock
    16.30 CHF 16.30 CHF / Bouteille(s) 16.3 CHF
    15.50 CHF / Bouteille(s)

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    Type de vin

    Rouge

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    Cépages

    Gamay, Pinot Noir, Gamaret

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    AOC

    Lavaux

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    Style de Vin

    Fruité

    Léger

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    Accords

    Viande blanche

    Cuisine méditerranéenne

    Le producteur

    Cave Morel

    La famille Morel a établi son exploitation à Chardonne, au cœur des vignobles en terrasses de Lavaux. Une passion et un savoir-faire se transmettent depuis 4 générations. Delphine Morel a repris le domaine en 2020 de ses parents, Isabelle et Jean-François. Les 6,5 hectares sont travaillés dans 4 lieux différents : Chardonne et Saint-Saphorin en Lavaux ainsi que Yvorne et Ollon dans le Chablais vaudois. Ces collines escarpées sont principalement exploitées à la main. La diversité des terroirs offre une large gamme de produits issus de divers cépages.

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