Une initiative de l'office des vins vaudois

Monneyres - Merlot

Domaine des Monneyres


2020 | 75cl

    27.00 CHF 27.00 CHF / Bouteille(s) 27.0 CHF
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    Le Merlot du Domaine des Monneyres est un vin distingué et délicat, avec un élevage en barrique de 18 mois qui lui confère une maturité remarquable tant au niveau des tanins que des saveurs. Il est ample et élégant, prêt à être consommé mais également prometteur pour une garde ultérieure.

    n° 1491 |
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      Type de vin

      Rouge

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      Cépages

      Merlot

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      AOC

      La Côte

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      Style de Vin

      Structuré

      Boisé

      Tradition

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      Accords

      Fromage

      Viande rouge

      Le producteur

      Domaine des Monneyres

      Mon grand-père a été membre de la coopérative depuis le début. Le Domaine des Monneyres, qui appartient à la famille Ormond depuis 1921, est le premier à cultiver du Gewürztraminer dans la région de la Côte. Le domaine couvre une superficie de 3,1 hectares de vignes, qui produisent du Chasselas, Chardonnay, Doral, Gewürztraminer, Divico, Pinot noir et Merlot. Mon objet fétiche est un guillon qui est une petite cheville de bois servant à boucher le trou que l'on pratique sur un tonneau pour en goûter le contenu. Une des plus belles capide se tient fièrement à l'entrée du Domaine, attendant avec patience de nouveaux invités.

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