Monneyres - Merlot

Domaine des Monneyres

2020 | 75cl

Le Merlot du Domaine des Monneyres est un vin distingué et délicat, avec un élevage en barrique de 18 mois qui lui confère une maturité remarquable tant au niveau des tanins que des saveurs. Il est ample et élégant, prêt à être consommé mais également prometteur pour une garde ultérieure.

n° 1491 |

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28.40 CHF 28.40 CHF / Bouteille(s) 28.400000000000002 CHF

27.00 CHF / Bouteille(s)

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Type de vin

Rouge

Cépages

Merlot

AOC

La Côte

Style de Vin

Structuré

Boisé

Tradition

Accords

Fromage

Viande rouge

Le producteur

Domaine des Monneyres

Le nom des Serraux remonte à 1145, et à l'époque, c'était une commune distincte de Begnins. Aujourd'hui, seuls deux maisons de vignerons, Sarraux-Dessous et Serreaux-Dessus, subsistent encore. En 1932, les propriétaires actuels ont acquis le Domaine de Sarraux-Dessous, et depuis lors, plusieurs chefs d'exploitation se sont reliés jusqu'à l'arrivée du vigneron actuel, Eric Barbay, en novembre 2001. Localisé à Begnins sur La Côte vaudoise, le domaine s'étend sur 18 hectares orientés sud-sud-est et est entouré par une magnifique demeure du XVIe siècle. Eric Barbay qui gère l'exploitation depuis 2002, vinifie lui-même tous ses vins. C'est l'endroit idéal pour organiser des visites de cave, des dégustations ou des apéritifs de mariage ou d'anniversaire.

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