Les Frères Dubois - Lune Noire
Les Frères Dubois SA
Découvrez la magie de la "Lune Noire", une cuvée captivante des Frères Dubois. Cette harmonieuse composition de Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc et Merlot offre une expérience gustative riche et structurée, idéale pour accompagner un dîner à base de fromages variés, une pièce de viande rouge savoureuse ou un repas aux saveurs méditerranéennes. Après une seconde fermentation en cuve et un élevage soigneux, moitié en barrique, moitié en cuve, ce vin bénéficie d'un affinage sur lies pour une texture encore plus voluptueuse. Chaque cépage est mûri individuellement pendant 12 à 15 mois avant d'être assemblé pour créer cette cuvée unique. À la dégustation, la "Lune Noire" dévoile une robe aux reflets grenat et un nez fruité qui évoque les cerises noires. En bouche, une pointe de vanille adoucit la légère épicéité de ce vin, lui conférant une harmonie et une ampleur remarquables. Ce rouge souple, tendre et généreux séduira par sa générosité et ses tanins enrobés, promesse d'un moment convivial inoubliable.
Type de vin
Rouge
Cépages
Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc, Merlot
AOC
Vaud
Style de Vin
Structuré
Epicé
Accords
Fromage
Viande rouge
Cuisine méditerranéenne