Francey Vins - Métis Rouge St-Saphorin

Cave Francey Vins

2023 | 70cl

Cet assemblage au bouquet intense d’arômes de fruits rouges offre une robe pourpre aux tanins souples et soyeux ainsi qu’une belle rondeur et finesse en bouche. Notre Métis provient de parcelles en terrasses magnifiquement situées au sein de l’appellation de Saint-Saphorin, Lavaux. Ce vin alliant harmonieusement caractère et élégance ravira vos papilles en toutes circonstances.

n° 1671 |

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Type de vin

Rouge

Cépages

Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir

AOC

Lavaux

Style de Vin

Fruité

Accords

Fromage

Viande rouge

Apéritif

Le producteur

Cave Francey Vins

Christophe Francey et son épouse Diana Francey sont à la tête du domaine familial qui se trouve à Chexbres depuis 1384. Les vignobles sont situés dans la région de Lavaux, plus précisément dans l'appellation Saint-Saphorin entre Rivaz, Chexbres et Saint-Saphorin. Une partie du domaine est dans le célèbre lieu-dit "Les Fosses", dont les coteaux bien exposés offrent un excellent terroir. Les 8 crus du vignoble sont le résultat de l'habileté et du travail acharné de Christophe Francey, qui contrôle chaque étape de la production, depuis la vigne jusqu'à l'étiquetage des bouteilles dans sa cave à la fois moderne et traditionnelle. De nombreux vins récompensés par de médailles d'or dans des compétitions prestigieuses sont l'œuvre de cet artisan talentueux et passionné.

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