Une initiative de l'office des vins vaudois

Francey Vins - Chasselas St-Saphorin Les Fosses

Cave Francey Vins


2023 | 70cl

Découvrez le Saint-Saphorin Les Fosses du Domaine Francey Vins, un vin au bouquet très fruité, à l'élégance et à la longueur en bouche exceptionnelles, qui est le modèle même des vins fins de Saint-Saphorin. Ce grand vin polyvalent saura surprendre et ravir vos papilles, et accompagnera à merveille une grande variété de plats.

n° 1485 |
15 En stock
    17.30 CHF 17.30 CHF / Bouteille(s) 17.3 CHF
    16.50 CHF / Bouteille(s)

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    Type de vin

    Blanc

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    Cépages

    Chasselas

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    AOC

    Lavaux

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    Style de Vin

    Fruité

    Structuré

    vin médaillé

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    Accords

    Poisson

    Apéritif

    Viande blanche

    Le producteur

    Cave Francey Vins

    Christophe Francey et son épouse Diana Francey sont à la tête du domaine familial qui se trouve à Chexbres depuis 1384. Les vignobles sont situés dans la région de Lavaux, plus précisément dans l'appellation Saint-Saphorin entre Rivaz, Chexbres et Saint-Saphorin. Une partie du domaine est dans le célèbre lieu-dit "Les Fosses", dont les coteaux bien exposés offrent un excellent terroir. Les 8 crus du vignoble sont le résultat de l'habileté et du travail acharné de Christophe Francey, qui contrôle chaque étape de la production, depuis la vigne jusqu'à l'étiquetage des bouteilles dans sa cave à la fois moderne et traditionnelle. De nombreux vins récompensés par de médailles d'or dans des compétitions prestigieuses sont l'œuvre de cet artisan talentueux et passionné.

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