Famille Rossier - Clos de Trévelin

Joëlle Rossier & Famille Rossier


2021 | 70cl

Le Clos de Trévelin du Domaine Famille Rossier offre une jolie robe jaune pâle aux reflets sable, d'un très bel éclat. Son bouquet complexe, profond et rafraîchissant mélange des notes de fruits blancs tels que la poire et la mûre, des petits fruits secs comme l'amande fraîche, ainsi qu'une subtile touche beurrée qui se révèle à l'aération. En bouche, on apprécie la chair fruitée et la suavité de ce vin ample et riche, doté d'une texture grasse parfaitement équilibrée par une acidité vive et bien dosée. L'ensemble se fond harmonieusement, séduisant par son onctuosité et sa générosité en finale. Un vin qui se déguste avec plaisir !

n° 1532 |
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    Type de vin

    Blanc

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    Cépages

    Chasselas

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    AOC

    La Côte

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    Style de Vin

    Fruité

    Rond

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    Accords

    Poisson

    Apéritif

    Le producteur

    Joëlle Rossier & Famille Rossier

    Le domaine de la famille Rossier s'étend de Lavigny à Féchy et l'on y cultive essentiellement du Chasselas "Grand Cru". Des spécialités comme le Pinot Gris et le Charmont sont également produits. Une large gamme de vins rouges, un rosé d'assemblage, des eaux-de-vie et des produits annexes sont disponibles pour satisfaire toutes vos envies. Depuis plus de 30 ans, nous continuons de respecter l'héritage reçu avec passion et engagement, tout en maintenant une atmosphère familiale conviviale. Nous sommes certifiés VITISWISS, une association qui vise à promouvoir une viticulture durable en Suisse. Nous faisons également attention à consommer peu d'énergie et d'eau, illustré par notre nouvelle cave thermo-régulée d'Aubonne, qui permet de réduire la consommation d'énergie tout en améliorant les vinifications. Nous nous occupons de tous les travaux, à la vigne et à la cave, pour maintenir la qualité et l'authenticité de nos vins. Vous êtes les bienvenus pour partager un moment agréable autour d'un verre.

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