Domaine Maison Blanche - Clos d'Aspre - Malbec

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Le Malbec de notre domaine à Aubonne, planté en 2009, exprime pleinement le caractère de son terroir calcaire, rappelant celui de Cahors. Il arbore une robe d’un rouge profond et dévoile des arômes envoûtants de fruits noirs – mûre, prune, cerise noire – sublimés par une délicate note de violette. En bouche, il se distingue par une belle structure tannique, une acidité harmonieuse et une texture soyeuse. Grâce à une vinification maîtrisée et un élevage de 12 à 24 mois en fûts usagés, il gagne en ... Le Malbec de notre domaine à Aubonne, planté en 2009, exprime pleinement le caractère de son terroir calcaire, rappelant celui de Cahors. Il arbore une robe d’un rouge profond et dévoile des arômes envoûtants de fruits noirs – mûre, prune, cerise noire – sublimés par une délicate note de violette. En bouche, il se distingue par une belle structure tannique, une acidité harmonieuse et une texture soyeuse. Grâce à une vinification maîtrisée et un élevage de 12 à 24 mois en fûts usagés, il gagne en complexité et en finesse. Un vin qui évolue admirablement avec le temps.

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