Une initiative de l'office des vins vaudois

Domaine l'Escalier - Assemblage

Domaine de l’Escalier


2020 | 75cl

    16.50 CHF 16.50 CHF / Bouteille(s) 16.5 CHF
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    Le Domaine l'Escalier propose un assemblage unique de trois cépages, Merlot, Cabernet franc et Gamaret. Ce vin se distingue par son nez fin et ses arômes de fruits rouges. Il a été élevé pendant environ 10 mois en barriques, ajoutant ainsi une touche de complexité et de profondeur.

    n° 1468 |
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      Type de vin

      Rouge

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      Cépages

      Merlot, Cabernet Franc, Gamaret

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      AOC

      La Côte

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      Style de Vin

      Fruité

      Boisé

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      Accords

      Viande rouge

      Grillades

      Le producteur

      Domaine de l’Escalier

      À Féchy dessous, Raphaël Gaillard est à la tête de la propriété familiale de trois hectares créée au début du 20ème siècle par son arrière-grand-père. Le Domaine de l'Escalier est maintenant géré par la quatrième génération de vignerons-encaveurs. Les principaux vins que vous pourrez déguster sont le Chasselas, le Pinot noir et le rosé de Gamay, sans oublier le Sémillon, le Gamay, le Chasselas doux, un assemblage de Merlot-Cabernet franc-Gamaret et un Chasselas parcellaire. La cave est ouverte au public pour des dégustations chaque jeudi en fin de journée et le dernier samedi du mois en matinée, ou sur rendez-vous à d'autres moments.

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