Une initiative de l'office des vins vaudois

Domaine du Prieuré - Chasselas Domaine du Prieuré

Domaine du Prieuré


2021 | 75cl

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    Le Chasselas du Domaine du Prieuré est un joyau du canton de Vaud, exprimant avec élégance la quintessence de ce cépage emblématique. Il séduit par son bouquet floral délicat et sa structure en bouche harmonieuse et fraîche. Sa finesse et sa fraîcheur en font le compagnon idéal pour les apéritifs, les mets de poisson ou la charcuterie. Chaque gorgée est une invitation à apprécier l'authenticité de ce vin, véritable reflet de son terroir, et à vivre une expérience de dégustation en toute simplici ...

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    n° 1593 |
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      Type de vin

      Blanc

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      Cépages

      Chasselas

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      AOC

      La Côte

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      Style de Vin

      Floral

      Frais

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      Accords

      Poisson

      Apéritif

      Charcuterie

      Le producteur

      Domaine du Prieuré

      Le Domaine du Prieuré est une exploitation familiale depuis cinq générations, reflétant une tradition viticole profondément enracinée. Situé dans le canton de Vaud en Suisse, le domaine s'étend sur une superficie de 12 hectares, où sont cultivés divers cépages. En plus de cela, le domaine dispose d'une pépinière viticole de 2 hectares. Avec un engagement fort envers le respect de l'environnement, les vignerons du Domaine du Prieuré travaillent leurs cultures avec le plus grand soin. La récolte des raisins se fait entièrement à la main, garantissant une sélection méticuleuse des fruits les plus mûrs et les plus sains pour la vinification. En plus de leur travail dans les vignes, les propriétaires du domaine accueillent les amateurs de vin pour des dégustations dans leur carnotzet, un type de cave à vin typiquement suisse. Ces dégustations ont lieu le samedi matin de 10h à 13h, et d'autres jours sur rendez-vous. Cette ouverture témoigne de leur passion pour le vin et de leur désir de partager les fruits de leur travail avec d'autres.

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