Une initiative de l'office des vins vaudois

Dolle - Doll'icious

Domaine de la Dolle


2021 | 75cl

    17.30 CHF 17.30 CHF / Bouteille(s) 17.3 CHF
    16.50 CHF / Bouteille(s)

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    Finesse et élégance se révèlent dans cet assemblage délicat de Garanoir, Gamay et Pinot Noir, qui a mûri en fût de chêne pendant une année. L'expression puissante des fruits noirs, combinée à la rondeur en bouche, offre un mariage parfait avec vos fromages, vos barbecues et vos plats de viandes rouges. Un vin qui allie harmonieusement force et douceur.

    n° 1105 |
    26 En stock
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      Type de vin

      Rouge

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      Cépages

      Assemblage

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      AOC

      La Côte

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      Style de Vin

      Fruité

      Rond

      Frais

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      Accords

      Fromage

      Grillades

      Le producteur

      Domaine de la Dolle

      La propriété familiale La Dolle existe depuis 1969 au cœur de la Côte, à Gilly. Elle étend sur 7,6 hectares et est gérée par la famille Dufour depuis trois générations. On y produit du vin blanc, rosé et rouge à partir de neuf variétés différentes de raisin. Parmi ces cépages, des variétés classiques telles que le Chasselas, le Chardonnay, le Pinot noir et le Gamay, mais aussi des variétés spéciales comme le Doral, le Malbec, le Merlot, le Gamaret et le Garanoir. En poursuivant une quête de l'excellence, nous nous efforçons de travailler en respectant la nature et l'être humain, en tirant parti des nouvelles connaissances et des progrès technologiques. C'est pourquoi nous sommes reconnus par le label Vinatura de la Production intégrée (VitiSwiss).

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