Chaudet - Les Paulins - Assemblage - 50cl

Domaine Chaudet SA

2024 | 50cl

Une fois que les raisins rouges ont atteint leur maturité phénolique, ils sont égrappés et macèrent pendant plusieurs semaines afin d'extraire les arômes, la couleur et les tanins de la peau. Après la fermentation alcoolique, les raisins sont pressés et élevés en cuve jusqu'à la mise en bouteille. La robe est intense avec des nuances violacées. Des arômes de fruits rouges et des notes épicées se combinent pour former un bouquet subtil et complexe. En bouche, l'attaque est croquante, les tanins sont discrètement bien intégrés et les fruits persistent jusqu'à la finale.

n° 1612 |

21 En stock

14.20 CHF 14.20 CHF / Bouteille(s) 14.200000000000001 CHF

13.50 CHF / Bouteille(s)

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Type de vin

Rouge

Cépages

Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir

AOC

Lavaux

Style de Vin

Fruité

Léger

Rond

Accords

Viande blanche

Pâtes et pizzas

Le producteur

Domaine Chaudet SA

Depuis 1912, nous perpétuons fièrement une belle tradition familiale en produisant des vins authentiques qui captent l'essence de leurs terroirs respectifs. Nos vignobles, nichés sur les plus beaux parchets de Lavaux, allant du Dézaley à Chardonne en passant par Rivaz et Saint-Saphorin, vous garantissent des bouteilles d'exception. Nos vins répondent à des critères de qualité supérieure. Nous vous invitons à découvrir leurs particularités uniques. Chaque vin, imprégné de son terroir, offre des parfums et des arômes authentiques. De plus, nous proposons des "Apéritif Découverte" afin de vous présenter notre gamme de vins accompagnée de délicieuses spécialités vaudoises préparées maison avec des produits du terroir. N'hésitez pas à nous contacter pour effectuer une réservation. Nous serons ravis de vous accueillir dans notre cave ou, si le temps le permet, vous aurez la chance de profiter de notre magnifique terrasse au bord du lac, offrant un cadre unique.

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