Cave Joly - Blanc de Blancs Brut - Mousseux

Le producteur

J. et A. Joly Sarl

Nous vous présentons notre domaine viticole avec plaisir et fierté. Nous sommes des vignerons, mais pas uniquement cela. Nous sommes amoureux de notre région - Lavaux, mais aussi le canton de Vaud - et de notre métier. Nous aimons accueillir nos visiteurs dans notre cave, à notre table d'hôtes et dans notre appartement de vacances. Notre recette de vins est faite de 100 % passion et totalement issu d'un terroir qui présente la diversité des sols et des microclimats. Lavaux offre de grandes différences entre les sols des zones de production de Villette - sableux et limoneux - et d'Epesses - argileux et limoneux. À Villette, le vin est vif et frais, tandis qu'à Epesses, les arômes sont fruités et généreux.