Cave de la Côte - Escargot Rose

Cave de la Côte

2024 | 75cl

Ce rosé à la teinte claire aux reflets légèrement violacés séduit par son élégance et sa fraîcheur. Son nez dévoile de subtiles notes de petits fruits rouges et de pamplemousse, apportant une belle intensité aromatique. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise est harmonieux, laissant place à une finale fruitée et rafraîchissante. Servi entre 8 et 10°C, il accompagnera parfaitement un apéritif, des salades estivales ou des grillades. Un vin à la fois raffiné et convivial, idéal pour les journées ensoleillées.

n° 1788 |

20 En stock

12.60 CHF 12.60 CHF / Bouteille(s) 12.6 CHF

12.00 CHF / Bouteille(s)

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Type de vin

Rosé

Cépages

Gamay, Garanoir et Pinot Noir

AOC

Vaud

Style de Vin

Fruité

Frais

Accords

Apéritif

Cuisine méditerranéenne

Le producteur

Cave de la Côte

Loin de se cantonner au chasselas, son terroir naturel, qui représente encore plus de la moitié de son vignoble, loin des seuls cépages traditionnels, Cave de la Côte innove depuis toujours, explore, expérimente avec succès, qu’il s’agisse de nouveux cépages ou du travail en cave. La créativité et l’audace de l’œnologue Rodrigo Banto et de son équipe sont payantes, valant à Cave de la Côte d'être élue Cave Suisse de l'année en 2019, de figurer dans la liste des meilleurs vignerons de Suisse du guide Gault & Millau et dans celle des meilleurs domaines du magazine Vinum… Cave de la Côte est aussi très fière de faire partie d’Artevitis, qui regroupe les 14 vignerons les plus créatifs et réputés du canton.

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