Cave de Bonvillars - Merlot Gourmand

Cave des Viticulteurs de Bonvillars

2020 | 75cl

24.70 CHF 24.70 CHF / Bouteille(s) 24.7 CHF

23.50 CHF / Bouteille(s)

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Après avoir été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce vin rouge présente une robe d'un rouge rubis éclatant. Son bouquet dévoile des arômes de fruits rouges et de sous-bois, accompagnés de délicates notes florales et boisées. En bouche, les saveurs s'entremêlent harmonieusement et se déploient avec une belle persistance.

n° 1457 |

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Type de vin

Rouge

Cépages

Merlot

AOC

Bonvillars

Style de Vin

Fruité

Floral

Boisé

Créatif

Accords

Fromage

Viande rouge

Le producteur

Cave des Viticulteurs de Bonvillars

Au pied du Jura vaudois, à Bonvillars, la culture de la vigne est une activité collective depuis 1943, date à laquelle la Cave des Viticulteurs de Bonvillars a été fondée. Environ 50 vignerons travaillent 100 hectares de vignes et produisent des vins locaux de qualité avec l'appellation Bonvillars AOC. Le Chasselas et le Pinot noir sont les cépages cultivés les plus célèbres, mais la coopérative met également en valeur 15 variétés différentes. Le Vin des Croisés est l'emblème du vignoble, mais les autres cuvées de rouges, de rosés, de blancs et à bulles illustrent également la grande richesse du terroir. Vous pouvez déguster tous ces crus dans la vinothèque de la Cave où les vignerons accueillent les amateurs de vins avec enthousiasme.

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