Brazière - Rosé de Gamay
Domaine de la Brazière
2021 | 70cl

Vinifié sans cuvage, comme un blanc, le gamay donne avec ce rosé tout son potentiel de fruit et sa fraîcheur. Conservé, le gaz carbonique des fermentations lui confère un léger pétillant. – Vin d’été par définition, il accompagnera les chaudes soirées d'été et les grillades, mais aussi tout au long de l’année la cuisine asiatique.

n° 1480 |
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    Type de vin
    Rosé
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    Cépages
    Gamay
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    AOC
    La Côte
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    Style de Vin
    Fruité
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    Accords
    Apéritif
    Cuisine asiatique
    Le producteur

    Domaine de la Brazière

    Profitant d’une situation privilégiée sur le lieu de production « Tartegnin », le Domaine de la Brazière est une petite exploitation familiale qui trouve sa raison d’être dans la maîtrise de la production de vins dès la plantation de la vigne jusqu’au produit en bouteilles. Privilégiant des méthodes de cultures peu impactantes pour la nature, nous nous rapprochons de la culture biologique. La gamme des vins du Domaine, s’est étoffée au cours de années et l’on y trouve maintenant pour les blancs, outre le Chasselas, du Chardonnay, de l’Auxerrois, un vin doux un autre effervescent. Trois rouges sont aussi disponibles, un assemblage de Pinot noir et Gamay, Un autre assemblage de Diolinoir et Merlot et un Pinot noir et Gamay élevé en Barriques. Et, pour compléter la gamme, un rosé de Gamay maintes fois primés dans les concours.

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