Une initiative de l'office des vins vaudois

Brazière - Rosé de Gamay

Domaine de la Brazière


2021 | 70cl

    10.00 CHF 10.00 CHF / Bouteille(s) 10.0 CHF
    9.50 CHF / Bouteille(s)

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    La Brazière produit un vin rosé de Gamay élaboré sans cuvage, ce qui lui permet de conserver toute sa fraîcheur et son potentiel fruité. Grâce au gaz carbonique issu de la fermentation, ce rosé présente également une légère effervescence. Ce vin est parfait pour les soirées d'été et les grillades, mais également pour accompagner la cuisine asiatique tout au long de l'année.

    n° 1480 |
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      Type de vin

      Rosé

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      Cépages

      Gamay

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      AOC

      La Côte

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      Style de Vin

      Fruité

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      Accords

      Apéritif

      Cuisine asiatique

      Le producteur

      Domaine de la Brazière

      Bénéficiant d'une situation avantageuse à Tartegnin, le Domaine de la Brazière est une petite exploitation familiale dont l'objectif est de contrôler le cycle de production des vins, de la plantation de la vigne à la mise en bouteille. Nous nous concentrons sur des méthodes de culture respectueuses de l'environnement proches de l'agriculture biologique. Au fil des années, la gamme des vins du Domaine s'est élargie et comprend maintenant des blancs tels que le Chasselas, le Chardonnay, l'Auxerrois, un vin doux et un vin effervescent. Trois rouges sont également disponibles, un assemblage de Pinot noir et de Gamay, un autre assemblage de Diolinoir et de Merlot et enfin un Pinot noir et Gamay élevé en barriques. Et pour terminer, le rosé de Gamay, récompensé à plusieurs reprises lors de concours.

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