Une initiative de l'office des vins vaudois

Boulaz - Saveur du Brésil

Domaine La Boulaz


2019 | 37.5cl

    23.10 CHF 23.10 CHF / Bouteille(s) 23.1 CHF
    22.00 CHF / Bouteille(s)

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    La Boulaz produit un vin blanc liquoreux appelé Saveur du Brésil, élaboré à partir d'un assemblage de raisins blancs. Pour produire ce vin doux de type Sauternes, les raisins sont congelés avant d'être pressés, ce qui permet de concentrer leur arôme et leur sucre naturel. Saveur du Brésil est réputé pour ses notes fruitées et sucrées qui lui donnent une saveur caractéristique.

    n° 1443 |
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      Type de vin

      Blanc

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      Cépages

      Cépages ici

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      AOC

      Bonvillars

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      Style de Vin

      Fruité

      Doux

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      Accords

      Dessert

      Apéritif

      Le producteur

      Domaine La Boulaz

      Situé dans la commune vaudoise de Bonvillars, le long du lac de Neuchâtel, le domaine La Boulaz est une exploitation viticole et familiale qui remonte à 1924. La famille Bloesch y travaille 5 hectares de vignes en harmonie avec la nature. Respect et passion pour le raisin sont les valeurs transmises de génération en génération. La vinification se fait sur place, tant en version traditionnelle qu'en barrique. Ce travail authentique se manifeste par une gamme de produits de qualité, composée de vins rouges, blancs et rosés. Pinot gris, Chardonnay et Gewürztraminer sont les spécialités qui vous attendent lors d'une dégustation à la cave du domaine.

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