Une initiative de l'office des vins vaudois

Boulaz - Chasselas Grand Cru

Domaine La Boulaz


2022 | 75cl

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    Issu de la meilleure récolte de La Boulaz, ce grand cru est à l’image de la réputation du chasselas, considéré comme le roi des cépages blancs en Suisse Romande. Le nez est frais et fruité. En bouche, l’attaque est ronde et généreuse.

    n° 1064 |
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      Type de vin

      Blanc

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      Cépages

      Chasselas

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      AOC

      Bonvillars

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      Style de Vin

      Fruité

      Floral

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      Accords

      Apéritif

      Cuisine asiatique

      Le producteur

      Domaine La Boulaz

      Situé dans la commune vaudoise de Bonvillars, le long du lac de Neuchâtel, le domaine La Boulaz est une exploitation viticole et familiale qui remonte à 1924. La famille Bloesch y travaille 5 hectares de vignes en harmonie avec la nature. Respect et passion pour le raisin sont les valeurs transmises de génération en génération. La vinification se fait sur place, tant en version traditionnelle qu'en barrique. Ce travail authentique se manifeste par une gamme de produits de qualité, composée de vins rouges, blancs et rosés. Pinot gris, Chardonnay et Gewürztraminer sont les spécialités qui vous attendent lors d'une dégustation à la cave du domaine.

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