Une initiative de l'office des vins vaudois

Blondel P.-A. & S. - Oeil-de-Perdrix

Pierre-André & Stéphane Blondel


2021 | 70cl

Blondel P.-A. & S. proposent un rosé élaboré à partir de Pinot Noir, parfait pour les apéritifs et qui se marie également très bien avec des salades, des grillades ou des plats orientaux.

n° 1509 |
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    Type de vin

    Rosé

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    Cépages

    Pinot Noir

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    AOC

    Lavaux

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    Style de Vin

    Fruité

    Rond

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    Accords

    Apéritif

    Grillades

    Le producteur

    Pierre-André & Stéphane Blondel

    Notre propriété familiale s'étend sur environ 4,5 hectares au cœur du patrimoine mondial de l'UNESCO, Lavaux, et notre cave se trouve à Daley, dans le haut de la commune de Lutry. Nous cultivons huit cépages : Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Mara, Merlot et Cabernet Franc. Nos valeurs principales sont l'aspect familial et la qualité de vigneron-encaveur. Nous faisons tout le travail, de la plantation de la vigne à la vente de la bouteille, sans intermédiaires, et nous choisissons et contrôlons tous les procédés et les produits utilisés. Notre gamme comprend environ une quinzaine de vins.

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