Bettems - La Crausaline - Rosé

Cave de la Crausaz

| 70cl

Ce rosé à la teinte claire séduit dès le premier coup d’œil. Élaboré à partir de Pinot Noir, il séduit par sa fraîcheur, sa finesse et sa légèreté, révélant des arômes délicats de petits fruits rouges et une belle vivacité en bouche. Équilibré et désaltérant, il accompagne aussi bien un apéritif que des plats d’été : salades fraîches, grillades, poissons au barbecue ou recettes aux accents méditerranéens. Un rosé tout en fraîcheur et en bonne humeur — à déboucher quand le soleil brille… ou pour le faire revenir !

n° 1189 |

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9.50 CHF 9.50 CHF / Bouteille(s) 9.5 CHF

9.00 CHF / Bouteille(s)

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Type de vin

Rosé

Cépages

Pinot Noir

AOC

Vaud

Style de Vin

Fruité

Fin

Frais

Accords

Apéritif

Cuisine asiatique

Grillades

Le producteur

Cave de la Crausaz

Située à Féchy, la Cave de la Crausaz est un domaine familial de 21 hectares transmis depuis 14 générations. Précurseurs dans le réemploi des bouteilles depuis plus d’un siècle, la famille Bettems s’engage depuis toujours pour une viticulture durable. Le domaine propose une large palette de vins blancs, rouges et rosés, ainsi qu’un whisky 100 % local et un jus de raisin pétillant original baptisé Grappy. Alliant savoir-faire traditionnel et esprit novateur, les vendanges et l’effeuillage sont réalisés à la main. La cave est équipée d’une laveuse à bouteilles et d’une chaîne d’embouteillage, garantissant qualité et authenticité à chaque étape de la production.

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