Une initiative de l'office des vins vaudois

Berthet - Le Châtelard Villette - Chasselas

Laurent Berthet


2023 | 75cl

Ce vin des coteaux de Villette dévoile une couleur jaune pâle aux reflets gris et dorés, révélant ainsi son caractère. Son bouquet est agréablement dominé par les fruits et les fleurs, avec des notes de chèvrefeuille, de jasmin, de tilleul, de citron et de poire. On y perçoit également des nuances plus subtiles telles que la banane, la craie ou la cardamome. En bouche, il se révèle souple et équilibré grâce à une discrète acidité, et se termine par une légère amertume accompagnée d'arômes beurrés et minéraux.

n° 1206 |
18 En stock
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    Type de vin

    Blanc

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    Cépages

    Chasselas

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    AOC

    Lavaux

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    Style de Vin

    Fruité

    Fin

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    Accords

    Poisson

    Fromage

    Apéritif

    Le producteur

    Laurent Berthet

    Laurent Berthet, un vigneron et œnologue passionné, cultive avec amour son petit domaine familial au cœur du spectaculaire vignoble en terrasses de Lavaux, un site classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. La région est fière des viticulteurs qui contemplent avec émerveillement les couleurs flamboyantes et les reliefs qui plongent vers le lac Léman et flirtent avec les majestueuses Alpes. Laurent Berthet perpétue la tradition à travers ses vins, en intégrant des techniques pointues et modernes de vinification. Son vignoble reflète l'identité forte du terroir et témoigne de sa volonté de préserver une viticulture durable. Grâce à une approche de production intégrée respectueuse des écosystèmes, les vins Laurent Berthet se distinguent par leurs saveurs et leurs arômes sublimes. Laissez-vous simplement envoûter par les notes épicées du Galaurus ou les arômes floraux de nos vins blancs. Venez déguster nos vins directement dans notre caveau le samedi matin de 10h à 12h30, ou sur rendez-vous.

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