Une initiative de l'office des vins vaudois

Arc-en-Vins - Dézaley Grand Cru AOC "Violine"

Arc-en-Vins SA, Raymond Chappuis


2021 | 70cl

La robe de ce Grand Cru, d’un rouge soutenu aux reflets rubis, attire le regard. Son nez ample révèle des arômes dominants de fruits noirs, de cerise, de griotte et de fraise des bois. En bouche, il se montre plein, structuré et harmonieux, porté par le fruit et des tannins fondus. Cet assemblage de gastronomie séduit par son ampleur et sa générosité.

n° 1830 |
17 En stock
    25.20 CHF 25.20 CHF / Bouteille(s) 25.2 CHF
    24.00 CHF / Bouteille(s)

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    Type de vin

    Rouge

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    Cépages

    Pinot Noir, Gamay, Merlot, Syrah, Cabernet,Sauvignon, Diolinoir, Galotta

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    AOC

    Dézaley Grand Cru

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    Style de Vin

    Structuré

    Epicé

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    Accords

    Fromage

    Viande rouge

    Le producteur

    Arc-en-Vins SA, Raymond Chappuis

    La vigne fait partie de notre ADN. Depuis toujours, notre famille compte des générations de vignerons, enracinées dans l’histoire et la mémoire de la région. Originaires de Rivaz, les premières traces de notre lignée apparaissent dès 1335. Près de 700 ans de passion et d’expérience se transmettent ainsi de génération en génération. Aujourd’hui, nous combinons ce savoir-faire ancestral aux techniques de vinification modernes pour vous proposer des crus d’exception. Nous possédons des vignes à Lavaux et dans le Chablais, que nous cultivons avec soin et passion, soucieux d’honorer les terres de nos ancêtres. Nous avons à cœur de préserver cet héritage et de le transmettre aux générations futures. C’est pourquoi nous pratiquons la production intégrée, reconnue pour ses bienfaits écologiques et son respect de la biodiversité, afin de garantir la richesse de la faune et de la flore dans nos vignobles. Nous nous engageons chaque jour à produire des raisins de qualité dans le respect de la nature et de notre terroir.

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