Une initiative de l'office des vins vaudois

Antoine Bovard - Merlot "Satin Pourpre" 50cl - BIO

Domaine Antoine Bovard


2021 | 50cl

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    Vin certifié en agriculture biologique CH-BIO-006.
    Encore méconnu à Lavaux dans les années 70, ce cépage est devenu un grand classique. Grâce à son excellente acclimatation aux sols de Lavaux et à l’augmentation sensible de la température que connaît la région, ses vins sont fruités et généreux, parfait pour accompagner un repas ! Antoine Bovard fut parmi les premiers vignerons de Lavaux à planter ce cépage.

    n° 1669 |
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      Type de vin

      Rouge

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      Cépages

      Merlot

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      AOC

      Lavaux

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      Style de Vin

      Fruité

      Structuré

      Boisé

      Vin Bio

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      Accords

      Fromage

      Viande rouge

      Gibier

      Le producteur

      Domaine Antoine Bovard

      Au cœur du magnifique vignoble en terrasses de Lavaux, Antoine et Denis, père et fils, cultivent ensemble la vigne. Ils sont certifiés "En conversion BIO depuis 2021". Leur domaine est situé au bord du Lac Léman, à Treytorrens-en-Dézaley, où ils vous accueillent personnellement tous les jours de la semaine dans leur cave.

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