Lors de la partie officielle de cette remise de prix, Philippe Addor et Christophe Pache, les deux chevilles ouvrières de l’entreprise GWS – Aux Services du Vin, ont été nommés Commandeurs de l’Ordre des Vins Vaudois. Ce titre honorifique récompense vingt ans de travail au service des vins vaudois et de leur sélection. «J’étais réviseur à l’Office des Vins Vaudois à l’époque et je les regardais gérer l’entier du concours à la main, se souvient Philippe Addor. Je leur ai proposé de créer une société et de m’en occuper. Cette reconnaissance arrive à point nommé pour célébrer notre jubilé, alors que Christophe Pache, qui a commencé avec moi en tant que stagiaire, développe de plus en plus nos activités. Même si, pour moi, cette entreprise reste un peu mon bébé.» GWS œuvre dans l’ombre. Les membres du jury connaissent bien l’ampleur du travail, mais le public l’ignore. Habitué des coulisses, Christophe Pache réagit en toute humilité: «Je ne suis pas le plus méritant... Je ne m’y attendais pas du tout et ça me fait hyper plaisir de recevoir cette distinction qui tombe au parfait moment, vingt ans après la création de l’entreprise par Philippe.»