Une initiative de l'office des vins vaudois

Domaine l'Escalier - Folie Douce

Domaine de l’Escalier


2021 | 50cl

    25.00 CHF 25.00 CHF / Bouteille(s) 25.0 CHF
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    Le Domaine l'Escalier propose un Chasselas doux obtenu par cryogénisation, offrant un bel équilibre entre l'alcool et l'acidité. Ce vin dévoile des arômes de jus de pomme et de raisin frais qui en font une expérience gustative unique et agréable.

    n° 1468 |
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      Type de vin

      Blanc

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      Cépages

      Chasselas

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      AOC

      La Côte

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      Style de Vin

      Fruité

      Doux

      Créatif

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      Accords

      Dessert

      Fromage

      Le producteur

      Domaine de l’Escalier

      À Féchy dessous, Raphaël Gaillard est à la tête de la propriété familiale de trois hectares créée au début du 20ème siècle par son arrière-grand-père. Le Domaine de l'Escalier est maintenant géré par la quatrième génération de vignerons-encaveurs. Les principaux vins que vous pourrez déguster sont le Chasselas, le Pinot noir et le rosé de Gamay, sans oublier le Sémillon, le Gamay, le Chasselas doux, un assemblage de Merlot-Cabernet franc-Gamaret et un Chasselas parcellaire. La cave est ouverte au public pour des dégustations chaque jeudi en fin de journée et le dernier samedi du mois en matinée, ou sur rendez-vous à d'autres moments.

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