une initiative de l'office des vins vaudois

Clos des Grillières - Noir Rubis

Clos des Grillières


2024 | 50cl

    10.30 CHF 10.30 CHF / Bouteille(s) 10.3 CHF
    9.80 CHF / Bouteille(s)

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    Cet élégant assemblage de Gamay, Pinot Noir, Gamaret et Garanoir met en valeur toute la richesse de notre terroir. Il offre un bouquet ample et harmonieux, marqué par des arômes de fruits des bois et une touche d’épices. Grâce à son bel équilibre, il s’est forgé la réputation d’être le vin « qui plaît à tout le monde ».

    n° 1791 |
    16 En stock
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      Type de vin

      Rouge

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      Cépages

      Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir

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      AOC

      Côtes-de-l'Orbe

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      Style de Vin

      Léger

      Rond

      Aromatique

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      Accords

      Charcuterie

      Grillades

      Risotto

      Le producteur

      Clos des Grillières

      Situé à Montcherand, un charmant village niché à la sortie des Gorges de l'Orbe, le domaine du Clos des Grillières fait partie de l'appellation Côtes de l'Orbe. D’une superficie modeste de 2,5 hectares, il est cultivé depuis plusieurs générations par la famille Nicole. Les vignes, exposées plein sud, dominent la vallée de l’Orbe. Le sol graveleux combiné à un climat plutôt sec confère à nos vins un fruité intense et caractéristique. Les cépages rouges s’épanouissent particulièrement bien sur ce terroir, révélant pleinement leur potentiel. Le domaine cultive notamment le Chasselas, le Chardonnay, le Gamay, le Pinot Noir, le Gamaret, le Garanoir, le Merlot et le Divico. Le caveau vous accueille chaque samedi de 10h à 12h. Philippe et Franck seront heureux de vous recevoir pour partager un moment convivial autour de leurs vins.

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